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有机肥堆肥制作。先将粪便风干至含水分30%～40%。将粪便与切碎稻草等膨松物按重量100：10的比例混合，每100千克混合肥中加入1千克催熟粉，充分拌和均匀，然后在堆肥舍中堆积成高1、5～2、0米的肥堆，进行发酵腐熟。在发酵期间，根据堆肥的温度变化，可以判定堆肥的发酵腐熟程度。当气温15度时，堆积后第三天，堆肥表面以下30厘米处的温度可达70摄氏度，堆积lO天后可进行一次翻混。翻混时，堆肥表面以下30厘米处的温度可达80摄氏度，几乎无臭。一次翻混后10天，进行第二次翻混。翻混时，堆肥表面以下30厘米处的温度为60摄氏度。再过10天后，第三次翻混时，堆肥表面以下30厘米处的温度为40摄氏度，翻混后的温度为30摄氏度，水分含量达30%左右。之后不再翻混，等待后熟。后熟一般需3～5天，***10天即可。后熟完成，堆肥即制成。这种高温堆腐，可以把粪便中的虫卵和杂草种子等***，大肠***也可大为减少，达到有机肥无害化处理的目的。

肥料是植物的粮食，科学地施肥包括肥料的合理施用量、正确的施用时期和科学的施肥方法．

 合理的施肥量就是施入的肥料量恰好能够满足梨树的正常生长发育要求，达到结果多、品质好的生产目的。也就是说，施入的肥料量既不能过多，又不能不足以树体生长发育的需要量。

有机肥施肥时期

 在梨树生产中，根据肥料性质和肥效供应时间的长短，将肥料可分为基肥和追肥。基肥以有机肥为主，是较长时期供给果树多种养分的基础肥料。而追肥又称补肥，是指速的化肥类，能够及时补充供应树体的生长需要。

1．基肥以秋施为好，结合土壤深翻一次进行。一般早熟品种在果实采收后，中晚熟品种在采收前，宜早不宜晚。

2．追肥可以分为如下时期：

(1)花前追肥。

(2)花后追肥。一般说花前追肥一定要施，花前施足，花后即不必再施。

(3)果实膨大和花芽分化期追肥。

(4)果实生长后期追肥。置要解决大量结果造成树体营养物质亏缺和花芽分化的矛盾。尤以晚品种后期追肥更为必要。

 以上各种追肥，可区别不同情况，因地因树制宜，灵活掌握。哪一时期缺肥就在哪一时期施，不必每个时期都行追肥。

有机肥根外追肥在下列情况下应用作用较大：花期、果实膨大期等需要大量营养物质时；根系吸收感到不足时；根系活动能力较弱时（如移植后的树，或在土壤干旱，又无法灌溉以及7～8月问根系生长活动相对较弱时）；土壤中对某种微量元素供应不足或易补土壤固定，不易被根系吸收利用时：因某种灾害（如冻害、寒害）．树势衰弱急需恢复时。另外，为了省工，一些肥料常可与***混施，达到事半功倍之效。